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坐月子能吃猪油吗?

最近,有一位妈妈说,坐月子婆婆专门从老家过来照顾,婆婆说月子炒菜一定要放猪油炒,这样做出来的菜色才会又香又好吃。但是吃了几天以后,这位妈妈有点吃不下去了,猪油炒青菜是很好吃,但是太过于油腻了,吃了几天有点吃不下去了。产后虽然要注意营养补充,但是老吃猪油炒菜担心会不会太油腻、太胖了。那坐月子能吃猪油吗?坐月子吃猪油好还是菜油好?

一、坐月子吃猪油科学吗?




老一辈的月子经验虽然有一定的道理,但并不全是科学的。比如月子里一定要吃猪油,坚决不能吃青菜,这是不科学的说法。月子里如果不吃青菜,食物过于油腻,新妈妈很容易会受便秘的困扰。

猪油是从猪肉的脂肪通过高温炼制,放凉后会变成白色或微黄色的油,有补虚、润燥、解毒的功效。坐月子可以吃猪油,但是不宜过多。猪油是直接食用或者用其烹调食物,尤其是用来炒青菜会特别好吃。哺乳期的妈妈在食用猪油时,要观察宝宝母乳喂养的宝宝是否出现拉肚子或者是大便异常,如果没有异常可以继续食用。

坐月子吃猪油的时间也有讲究,产后第一二周不适合吃太油腻的食物,肠胃消化正在恢复中,过于油腻的食物无法消化被吸收,很容易给肠胃带来负担。如果是哺乳期的妈妈,产后初期吃油腻的食物,很有可能会堵塞乳腺,引起急性乳腺炎。建议在产后三四周以后,可以适当放开,多吃点猪油烹饪的食物,或者鸡汤、鲫鱼汤、骨头汤等,这些食物富含蛋白质和脂肪,有利于身体进补。

二、坐月子吃猪油还是菜油?


市面上售卖的有花生油、橄榄油、植物油、菜籽油和芝麻油,猪油一般是自家买猪肉炼制的油,月子里不建议长期食用,所以新妈妈可以根据自己的喜好,可以选择菜油、花生油来搭配烹饪食物。

为什么不宜吃太多猪油呢?因为猪油含有的很高的胆固醇,过量食用不利于母乳喂养,影响乳汁的分泌。而花生油和菜油脂肪含量比较低,搭配烹饪食物会更健康。月子里的饮食不宜太过于油腻,也不宜吃辛辣刺激性的食物,应多吃新鲜的水果和蔬菜,营养均衡才是最好的。

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